Wendl (Unternehmen)
| Wendl GmbH Konditorei & Bäckerei | |
|---|---|
| Rechtsform | GmbH |
| Sitz | Markkleeberg, Deutschland |
| Leitung | Udo Wendl, Geschäftsführer |
| Mitarbeiter | 360 (2012) |
| Branche | Lebensmittel |
| Website | www.brotagonist.de |
Der Brotagonist ist eine 1932 gegründete Konditorei und Bäckerei mit 40 Filialen in und um Leipzig.
Filialen[Bearbeiten]
Von der Backstube im Gewerbegebiet Wachau in Markkleeberg bei Leipzig werden derzeit 40 Filialen beliefert.
Das Filialnetz erstreckt sich von Leipzig aus nach Lützen im Südwesten Leipzigs, weiter nach Halle und Delitzsch.
Geschichte[Bearbeiten]
Im Jahr 1932 gründete Erich Wendl die Bäckerei Wendl im Frau-Holle-Weg 37 in Leipzig. Nach dem Zweiten Weltkrieg konnte bereits auf fünf Gesellen zur Unterstützung in der Backstube zurückgegriffen werden. Nach Absolvieren der Wanderjahre arbeitete Manfred Wendl im elterlichen Geschäft und übernahm es 1970. 1977 wurde der heute noch vorhandene Laden an die Backstube angebaut und 1983 wurde die Backstube auf 250 Quadratmeter erweitert.
Die Wende gab dem Geschäft neue Impulse, so wurde ab 1990 das Liefergeschäft aufgebaut und erste Filialen eröffnet.
Als die alte Backstube, welche baulich nicht mehr erweitert werden konnte, zu klein wurde, begann man 1995 mit einem Neubau im Gewerbegebiet Wachau. Nach Fertigstellung 1996 übernahm Udo Wendl das Geschäft. In den folgenden Jahren wurde das Filialnetz stetig erweitert, so dass auch der Neubau platzmäßig an seine Grenzen kam. Daher wurde im Jahr 2010 eine Erweiterung des Produktionsgebäudes vorgenommen.
51.28296751916712.420102953889Koordinaten: 51° 16′ 58,7″ N, 12° 25′ 12,4″ O (Karte)
