Weinarten
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Dieser Artikel befasst sich mit der grundlegenden Aufteilung von Weinen. Für die Rebarten siehe Rebsorten |
Inhaltsverzeichnis
[Verbergen]Aufteilung der Weinarten[Bearbeiten]
Generell werden im deutschen Raum fünf Arten von Weinen grundlegend Unterschieden (nach Art der Rebfarbe):
Weiße Rebsorten:
Rote Rebsorten:
Weiße und Rote Rebsorten:
Beliebige Rebsorten:
Genauere Definition[Bearbeiten]
Weinarten | ||||
Weißwein | Rotling | Roséwein | Rotwein | Perlwein |
Nur aus weißen Trauben, Mostgärung | Weiße und rote Trauben, Mostgärung des zusammen gemischten Mosts | Nur aus Roten Trauben, Mostgärung (Weißweinverfahren) | Nur aus Roten Trauben, Maischegärung | Aus allen Rebsorten, mit CO2 versetzt |
* Badisch Rotgold * Schillerwein |
* Weißherbst |
Siehe auch[Bearbeiten]
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