Solothurner Biertage
Die Solothurner Biertage sind ein alljährlicher im April stattfindender Anlass in der Schweizer Stadt Solothurn. Während des dreitägigen Fests schenken über 20 Brauereien in der Rythalle Solothurn Bier an rund 5000 Besuchern aus.[1][2]
Die Biertage wurden 2003 das erste Mal durchgeführt und werden seither von der Brauerei Öufi organisiert. Nebst dem gesellschaftlichen Aspekt bieten die Biertage auch einen Gradmesser der nationalen Biervielfalt. Bis ins Jahr 2011 wurde von einer Fachjury das Schweizer Bier des Jahres erkoren, eine wichtige Prämierung der Schweizer Bierkunst.[3]
Inhaltsverzeichnis
[Verbergen]Prämierungen[Bearbeiten]
2003[Bearbeiten]
| Kategorie | Bier | Brauerei |
|---|---|---|
| Lager Zwickel | Naturtrüb | Erusbacher |
| Spezial und Malzbiere | Märzen | Altes Tramdepot |
| Dunkel Biere | Spez dunkel | Einsiedler |
| Offen | Frühlingsbock | Erusbacher |
2004[Bearbeiten]
| Kategorie | Bier | Brauerei |
|---|---|---|
| Schweizer Lager hell | Lager hell | Eichhof |
| Spezialbiere hell | Alpenperle | Rugenbräu |
| Dunkel | Sugiez dunkel | Brauerei Haldemann |
| Weizen obergärig | Pietra di Luna | Officina della Birra |
| Bockbiere hell Dunkel | Bock | Burgdorfer |
2005[Bearbeiten]
| Kategorie | Bier | Brauerei |
|---|---|---|
| Schweizer Lager | Lager | Eichhof |
| Schweizer Spezialbiere | Braugold | Eichhof |
| Dunkelbiere | Dunkel Spezial | Rugenbräu |
| Obergärige Spezialitäten | Ale | Brasserie Trois Dames |
2006[Bearbeiten]
| Kategorie | Bier | Brauerei |
|---|---|---|
| Schweizer Lager hell naturtrüb (Zwickel-Biere) ug | Berner Müntschi | Felsenau |
| Spezialbiere + Märzen hell blank und naturtrüb | Rugen Spezial | Rugenbräu |
| Dunkle Biere blank und trüb ug | Aemme | Burgdorfer |
| Weizenbiere, Weissbiere og | Weizen | Haldemann Sugiez |
| Belgium Style Beer og | La Torpille | Brasserie BFM |
| Irish, English style Beer og hell und dunkel | Indian old Pale | Be Ste Amriswil |
| Aussergewöhnliche Biere ug/og | Holzfass-Bier | Locher |
2007[Bearbeiten]
| Kategorie | Bier | Brauerei |
|---|---|---|
| Lagerbiere Zwickel hell | Zwickelbier | Rugenbräu |
| Spezialbier hell | Spezialbier hell Fastenbier |
Rugenbräu Öufi |
| Dunkle Biere | Aemme | Burgdorfer |
| Weizenbiere og | Aemme | Burgdorfer |
| Publikums-Preis | Weizenbier | Kocher Bräu |
Sieger Concours Suisse des Bières extrêmes: Pacific North West Pale Ale, Brasserie Trois Dames
2008[Bearbeiten]
| Kategorie | Bier | Brauerei |
|---|---|---|
| Schweizer Lagerbier unfiltriert/Zwickel | Lager hell | Felsenau |
| Spezialbier hell | Kellerfrisch | Aarebier |
| Dunkle Biere | Orbi 5.0 | Öufi |
| Weizenbiere | Weizen | Öufi |
Sieger Concours Suisse des Bières extrêmes: Espresso Stout, Brasserie Trois Dames
2009[Bearbeiten]
| Kategorie | Bier | Brauerei |
|---|---|---|
| Lager Hell ug | Napfgold | Napf |
| Spezialbiere Hell/Amber ug | Spezial hell | Rugenbräu |
| Dunkle Biere ug | Aemme | Burgdorfer |
| Weizenbiere og | Weiza | Liechtensteiner Brauhaus |
| Aussergewöhnliche Biere ug/og | Arabica | Degenbräu |
Schweizer Bier des Jahres: Weiza, Liechtensteiner Brauhaus
2010[Bearbeiten]
| Kategorie | Bier | Brauerei |
|---|---|---|
| Schweizer Lager hell ug | Hell | Burgdorfer |
| Spezialbiere Hell ug | Spezial | Sonnenbräu |
| Dunkle Biere ug | Aemme | Burgdorfer |
| Weizenbiere og | Ur-Weizen | Wädenswiler |
| Obergärige Biere unter 14° Plato/% StW | Blackbier | Bierfactory Rapperswil |
| Obergärige Biere über 14° Plato/% StW | Spezial Bitter | Degenbier |
| Bockbiere ug | Hodel | Burgdorfer |
Schweizer Bier des Jahres: Aemme, Burgdorfer
2011[Bearbeiten]
| Kategorie | Bier | Brauerei |
|---|---|---|
| Lager Hell | Helles | Wädenswiler |
| Spezialbiere Hell | Kellerstoff | Liechtensteiner Brauhaus |
| Dunkle Biere ug | Dunkel | Wädenswiler |
| Weizenbiere | Weizen | Aarebier |
| Obergärige Biere | Korba Spezial | Degenbier |
| Bockbiere | La Boheme | Brasserie Haldemann |
Schweizer Bier des Jahres: Korba Spezial, Degenbier
Weblinks[Bearbeiten]
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- Hochspringen ↑ Solothurn trinkt sich Schluck für Schluck durch die Bierbraukunst. Solothurner Zeitung, abgerufen am 1. August 2012.
- Hochspringen ↑ Solothurn feiert Bierkultur mit exotischen Gebräuen. 20 Minuten, abgerufen am 22. August 2013.
- Hochspringen ↑ Kühle Lokalhelden. htr hotel revue, 24. Juni 2010, abgerufen am 1. August 2012.
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