Shokomonk
Der Shokomonk ist ein massiver, 50 Gramm-Schokoladenriegel in insgesamt über 30 Geschmackssorten.[1] Hersteller ist das Bonner Unternehmen Shokocrown GmbH.
Inhaltsverzeichnis
Hersteller[Bearbeiten]
Produzierendes Unternehmen der Marke Shokomonk ist die Shokocrown GmbH mit Sitz in Bonn. Gegründet wurde die Firma 2006 von Dennis Kretzing und Kai Schauer. Auf der Internationalen Süßwarenmesse 2006 in Köln wurde Shokomonk erstmals offiziell vorgestellt. Nach Unternehmensangaben vertreibt Shokocrown seine Produkte in Deutschland, Österreich, Italien, Großbritannien und Norwegen sowie jüngst in den Vereinigten Staaten und in China.[2]
Name[Bearbeiten]
Den Namen „Shokomonk“ (zusammengesetzt aus „Shoko“ für „Schokolade“ und „Monk“ für „Mönch“) leitet Hersteller Shokocrown nach Website-Informationen vor allem ab aus dem mit den Dominikanermönchen im 16. Jahrhundert beginnenden Kakaohandel von Mittelamerika nach Europa. Historisch belegt sei demnach, dass Dominikaner dem spanischen Prinzen Philipp II. 1544 Schokolade aus Übersee mitbrachten und anschließend „rege Handelsbeziehungen der Klöster untereinander“[3] einsetzen, wodurch sich der Kakao in Europa zusehends verbreitete.[4] Der Markenname findet sich auch im Logo wieder, das einen Mönch im Comic-Stil darstellt und auf allen Produkten zu sehen ist.
Eine Besonderheit stellt hier die Star-Bar-Edition dar: Prominente kreieren hierfür ihre eigenen Shokomonk-Riegel und werden auf dem Verpackungspapier mit ihrem Konterfei ebenfalls im Comic-Stil abgebildet.
Sorten[Bearbeiten]
Das Sortiment umfasst standardmäßig Schokoladenriegel, Trinkschokolade und Dragees. Laut Beschreibung seitens der Shokocrown GmbH gewährleistet das Unternehmen, dass „sämtliche Produktionsvorgänge […] in eigener Hand“[5] liegen und „nur Schokolade aus eigener Herstellung“[5] eingesetzt wird. Zudem wird ausschließlich Kakaobutter verwendet und auf Fremdfette verzichtet.[5]
Auszeichnungen[Bearbeiten]
Für die Qualität der Produkte wurde Shokocrown in den Jahren 2009, 2010 und 2011 mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel von der Landesregierung Nordrhein-Westfalen und dem Clustermanagement Ernährung.NRW im Bereich Bereich Back- und Süßwaren ausgezeichnet.[6] Des Weiteren erhielt die Shokocrown GmbH mehrmals die Goldmedaille des Vereins Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft.[7]
Weblinks[Bearbeiten]
- Markenwebsite
- Schokolade mit dem Scharfmacher In: Welt am Sonntag, 1. April 2007
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- ↑ Geschmacklich ausgefallene Riegel In: Lebensmittel Zeitung, Länderreport Nordrhein-Westfalen, 11. Juni 2010, Seite 56. Abgerufen am 16.1. 2013
- ↑ Firmengeschichte Abgerufen am 16.1.2013
- ↑ Namensgebung Abgerufen am 16.1.2013
- ↑ Planet Wissen: Schokolade, Namensgebung Beide abgerufen am 16.1.2013
- ↑ 5,0 5,1 5,2 Qualität Abgerufen am 16.1.2013
- ↑ Preisverleihung, Shokomonk erhält Landesehrenpreis für Lebensmittel, Shokomonk erneut ausgezeichnet, Landesehrenpreis Preisträger 2010 Alle abgerufen am 16.1.2013
- ↑ Auszeichnungen, Shokomonk erhält goldene Medaille Alle abgerufen am 16.1.2013
