Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau

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Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau
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Schulform staatliche Berufsfachschule
Gründung 1. September 2005
Adresse

Pestalozzistr. 2

Ort Wiesau
Land Bayern
Staat Deutschland
Koordinaten 49° 54′ 44″ N, 12° 11′ 19″ O49.91222222222212.188611111111Koordinaten: 49° 54′ 44″ N, 12° 11′ 19″ O
Träger Landkreis Tirschenreuth
Schüler ca. 150
Lehrkräfte ca. 25
Leitung Dr. Wolfgang Eckstein, OStD
Website [1]

Die Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau (BFS HoT) ist eine staatliche, schulgeldfreie Berufsfachschule im bayerischen Markt Wiesau mit aktuell ca. 150 Schülerinnen und Schülern. Etwa 25 Lehrer unterrichten dort. Sie ist dem Staatlichen Beruflichen Schulzentrum Wiesau angegliedert.[1] Die Schülerinnen und Schüler erreichen in drei Jahren Ausbildungsdauer den Beruf staatlich geprüfte Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement und gleichzeitig die allgemeine Fachhochschulreife. Das Motto der Schule lautet Gäste begeistern mit Freude und Kompetenz.

Ausbildungsprofil[Bearbeiten]

Die Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau führt leistungsstarke junge Damen und Herren ab dem mittleren Schulabschluss zu einer Doppelqualifikation: In drei Jahren inkl. mindestens 23 Wochen Praktika wird der Berufsabschluss staatlich geprüfte/r Assistent/in für Hotel- und Tourismusmanagement und gleichzeitig die Fachhochschulreife erreicht. Mit den Ausbildungseckpunkten Sprachen, breites Kaufmannswissen, Arbeitstechniken, Dienstleistungspersönlichkeit und branchenspezifische Fertigkeiten sind die Absolventen für alle mittleren Managementaufgaben in gastgewerblichen und touristischen Betrieben geeignet. Die staatliche Berufsfachschule im Norden Bayerns ist schulgeldfrei und BAFöG-fähig.

Ausbildungsinhalte[Bearbeiten]

Die Ausbildung an der Schule für Hotel- und Tourismusmanagement ruht auf sechs Säulen für eine anspruchsvolle Tätigkeit in Hotellerie, Gastronomie oder Touristik:

  1. Dienstleistungspersönlichkeit: ehrliches Engagement für den Kunden, Offenheit, kulturelle Sensibilität, Zuverlässigkeit, gepflegtes Auftreten, absolute Kundenorientierung, Integrität und allzeit positive Grundeinstellung sind typische Eigenschaften von Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement.
  2. Allgemeinbildung: Absolventen sollen nicht nur die Fachhochschulreife bestehen sondern auch in der Lage sein, sich mit Gästen über beliebige Themen zu unterhalten.
  3. Sprachen: Absolventen sollen sich weltweit verständigen können und insbesondere die tourismusrelevanten Sprachen Englisch und Spanisch beherrschen.
  4. breite kaufmännische Bildung: Problemstellungen aus den Bereichen Marketing, Materialwirtschaft, Personalwirtschaft, Finanzwirtschaft und Controlling, Qualitätsmanagement und Organisation können die Schülerinnen und Schüler lösen.
  5. Arbeitstechniken: Die gängigen Kommunikations-, Führungs-, EDV-, Kreativitäts- und Teamarbeitsinstrumente werden von den Absolventen adäquat angewendet.
  6. Fachwissen und –fertigkeiten: Typische Aufgabenstellungen aus den Bereichen Restaurant, Beherbergung, Destinationsmanagement, Reisevermittlung, Reiseveranstaltung und Event-Management können die Schüler eigenverantwortlich lösen.

Geschichte[Bearbeiten]

Die staatliche Berufsfachschule wurde zum 01.09.2005 durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus als Schulversuch für die Erprobung einer Doppelqualifikation mit den Abschlüssen staatlich geprüfter Assistent für Hotel- und Tourismusmanagement und der allgemeinen Fachhochschulreife nach österreichischem Vorbild eingerichtet. Durch die großen Erfolge der Schülerinnen und Schüler bei den Abschlussprüfungen und auf dem Arbeitsmarkt wurde die Schulform zum 01.09.2009 durch das Staatsministerium in das Regelangebot des Bayerischen Schulsystems übernommen sowie die Berufsfachschule Wiesau entfristet. Die zu Beginn einzügige Schule in Wiesau wurde zum September 2008 um eine Klasse erweitert, so dass seitdem pro Schuljahr über 50 Bewerberinnen und Bewerber aufgenommen werden können.

Ausstattung[Bearbeiten]

Schule Die staatliche Berufsfachschule verfügt über sieben reguläre Klassenzimmer, von denen alle mit Präsentations-PC und Beamer und fünf mit jeweils 16 Schüler-EDV-Plätzen ausgestattet sind. Eine Klasse ist mit Laptops ausgestattet. Der Berufsfachschule stehen als Fachräume ein komplettes Hotelzimmer mit Bad, zwei mobile Rezeptionen, zwei Schulküchen jeweils mit Gastronomie-Block und Kombidämpfern sowie ein Lehrrestaurant mit 40 Sitzplätzen und Schanktheke zur Verfügung. Daneben stehen den Schülerinnen und Schülern in der Aula ein Kiosk mit kaltem und warmem Speisenangebot sowie eine 3-fach Sporthalle zur Verfügung.

Aufnahmevoraussetzungen[Bearbeiten]

An die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement kann aufgenommen werden, wer mindestens einen Mittleren Schulabschluss mit dem Notendurchschnitt 3,5 oder besser aus den Fächern Deutsch, Mathematik und Englisch oder die Oberstufenreife des Gymnasiums besitzt. Die Aufnahme ist abhängig von einem Vorstellungsgespräch.

Auszeichnungen[Bearbeiten]

  • Europa-Urkunde der Europa-Union e.V. Kreisverband Tirschenreuth
  • Ausbildungsbotschafter des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e.V.

Zusatzangebote[Bearbeiten]

  • In der 12. Jahrgangsstufe wird das Wahlfach Berufs- und Arbeitspädagogik angeboten, das vor der IHK Regensburg mit der Prüfung zum AdA-Schein nach der Ausbildereignungsverordnung (AEVO) abschließt.

Weblinks[Bearbeiten]


Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Landkreis Tirschenreuth: Schulen
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