Schichtsalat

Schichtsalat mit Wurzelgemüse, Avocado und Mayonnaise

Schichtsalat ist eine Zubereitung der kalten Küche auf Basis von gekochten Eiern, Obst und Gemüse.

Zur Zubereitung werden einfach alle Zutaten in eine große Schüssel schichtweise eingegeben. Zwischen die Schichten wird jeweils Salatsoße verteilt und leicht geschüttelt. Als Abschluss wird geriebener Käse aufgegeben. Vor dem Servieren sollte Schichtsalat einige Zeit gekühlt ziehen.

Weblinks

• 

  Wikibooks: Kochbuch/ Schichtsalat – Lern- und Lehrmaterialien

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