Schülercafé
Ein Schülercafé ist ein Café, das sich auf einem Schulgelände oder in dessen geduldeter Umgebung wie etwa einem angrenzenden Gemeindezentrum oder Pfarrheim[1] befindet und vornehmlich von Eltern, Lehrern oder Schülern einer Schule betrieben und primär von letzteren genutzt wird.
Derartige Angebote ergeben sich meistens aus der Situation heraus, dass Schülern während der Unterrichtszeit aus Gründen der Aufsichtspflicht das Verlassen des Schulgeländes untersagt ist, wodurch der Besuch von externen Cafés und Supermärkten nicht möglich ist. Da jedoch eine Nachfrage seitens der Schüler nach entsprechendem Konsum besteht, entstehen Schülercafés, die ein auf die Wünsche und das Budget von Schülern zugeschnittenes Sortiment an Speisen und Getränken anbieten.
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[Verbergen]Leitung und Verantwortung[Bearbeiten]
Das Schülercafé wird meistens von Schülern in Zusammenarbeit mit Lehrern und des Hausmeisters geführt, oft auf Initiative der Schülervertretung hin. So ist gewährleistet, dass jede dieser Seiten zu Wort kommt, wenn wichtige Entscheidungen gefällt werden müssen. Positive Aspekte dieser Zusammensetzung sind, dass Schüler auf diese Weise wirtschaftliche Zusammenhänge am realen Beispiel ohne direkten Leistungsdruck erfahren können, was einerseits das Verhältnis zwischen Lehrern und Schülern positiv beeinflusst und andererseits zur Erfüllung des Lehrauftrages beiträgt. Die endgültige Verantwortung trägt die Schulleitung.
Finanzielle Aspekte[Bearbeiten]
Ein Schülercafé versucht, so kostengünstig wie möglich zu arbeiten. So werden etwa die angebotenen Speisen oft in einer schuleigenen Lehrküche hergestellt und Kaffee selbst gekocht, der Bedarf an Zutaten und anderen Waren wird extern zugekauft und manchmal in Form von Naturalienspenden gedeckt. Ferner werden alle Arbeiten unentgeltlich durchgeführt, das bedeutet, dass Schüler in Pausen oder Freistunden mitarbeiten und dass auch Freiwillige aus der Umgebung, etwa ehemalige Schüler, mitwirken können. Das Geld, welches das Schülercafé erwirtschaftet, wird häufig in Form einer Schülerfirma verwaltet.
Literatur[Bearbeiten]
- Lotte Rose, Benedikt Sturzenhecker: ‚Erst kommt das Fressen ...!‘: Über Essen und Kochen in der Sozialen Arbeit. Springer-Verlag 2009, ISBN 3-531-9176-17 S. 128.
- Ulrich Deinet: Jugendarbeit zeigt Profil in der Kooperation mit Schule: Ergebnisse und Empfehlungen zur Kooperation von Einrichtungen der offenen Kinder- und Jugendarbeit mit Schulen Band 2 von Soziale Arbeit und sozialer Raum, Barbara Budrich 2010, ISBN 3-866-4926-77 S. 74.
Weblinks[Bearbeiten]
- Klaus-Dieter Kirschner: Schüler und Lehrer stellen das Projekt Schülercafé vor. In: Heidenheimer Zeitung. 20. September 2013, abgerufen am 11. September 2017.
