Mozzarella-Sticks
|
In der Wikipedia existiert ein Artikel unter gleichem Lemma, der jedoch von diesem in Art und/oder Umfang abweicht. |
Mozzarella-Sticks oder auch Mozzarellasticks sind eine aus den USA stammende Käsespezialität. Mozzarella wird in längliche Teile geformt, danach paniert und ggf. gefroren. Herausgebacken werden die Sticks in der Regel in einer Fritteuse. In den USA reicht man eine Fülle von Soßen dazu und natürlich auch Ketchup. In der Gegend der Stadt New York ist man die Sticks sehr gerne mit Himbeersoße.
Mozzarella-Sticks sind bei teilweise auch bei Fast-Food-Ketten erhältlich und werden als Tiefkühlkost im Einzelhandel zum Frittieren oder im Backofen backen angeboten.
Weblinks[Bearbeiten]
Commons: Mozzarellasticks – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
