Hermann Ihringer
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Hermann Ihringer (* 17. April 1881; † 1960) war ein deutscher Weingutsbesitzer und Hotelier.
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[Verbergen]Werdegang[Bearbeiten]
Ihringer führte ab dem Frühjahr 1911 das Hotel und die Weinstube Zum Falken in Freiburg im Breisgau, in dem er ausschließlich badische Weine und „ausgebaute Weine des eigenen Kaiserstühler Weinguts“[1] ausschenkte. Auch das Reisemagazin Merian schrieb über Herrmann Ihriger, „der als Pionier der Rebe die vollendeten Weine des Kaiserstuhls baut, elegante Rieslinge, Silvaner, gehaltvolle Ruländer und jene wuchtigen Prälaten aus blauroten Trauben, die sich mit dem Winzeradel Burgunds messen ...“[2]
Er galt als Seniorchef des badischen Weinbaus und war Mitglied des Präsidiums des Deutschen Weinbauverbandes. Die Weine seines Weingutes errangen höchste Preise.[3]
Ehrungen[Bearbeiten]
- 1951: Verdienstkreuz am Bande der Bundesrepublik Deutschland „für seine Verdienste als Pionier im badischen Qualitätsweinbau“
- Ehrenmitglied des Badischen Weinbauverbandes
Literatur[Bearbeiten]
- Wegbereiter edler Gastlichkeit – Hermann Ihringer, In: Freiburger Almanach 1961. Zwölftes Illustriertes Jahrbuch; Freiburg: Poppen & Ortmann, 1961.
- Weingutsbesitzer und Hotelier Hermann Ihringer †, In: Baden-Württemberg. Südwestdeutsche Monatsschrift für Kultur, Wirtschaft und Reisen, Heft 2/1961, S. 68 f.
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- Hochspringen ↑ Helmut Dillenburger: Kleiner Bummel durch grosse Städte: ein Führer durch 67 deutsche Städte, Blüchert Verlag, Hamburg 1961, S. 112
- Hochspringen ↑ Merian Südschwarzwald, Jahrgang 11, Nr. 5, Mai 1958, S. 67
- Hochspringen ↑ Der Deutsche Weinbau: Organ des Deutschen Weinbauverbandes, Band 16 (1961), S. 256 u. 342
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Ihringer, Hermann |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Weingutsbesitzer und Hotelier |
| GEBURTSDATUM | 17. April 1881 |
| STERBEDATUM | 1960 |
