HCLF

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Bei der HCLF-Diät (High Carb Low Fat) handelt es sich um eine Ernährungseinstellung, die mit der 80/10/10 Ernährung gleichzustellen ist. Diese Ernährungseinstellung ist häufig bei Veganern (Veganismus) zu finden und entwickelte sich in den letzten Jahren zu einem Trend.

Gesundheitliche Aspekte[Bearbeiten]

Die tägliche Aufnahme an Kalorien erfolgt hauptsächlich durch die Konsumierung hochwertiger Kohlenhydrate und dient somit als Hauptenergiequelle. Dabei ist wissenschaftlich bewiesen, dass der Organismus nahezu seine gesamte Energie, die sowohl im Alltag als auch beim Sport benötigt wird, aus Kohlenhydraten bezieht.[1]

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Noakes, M., Keogh, J.B., Foster, P.R., & Clifton, P.M. (2005). Effect of an energy-restricted, high-protein, low-fat diet relative to a conventional high-carbohydrate, low-fat diet on weight loss, body composition, nutritional status, and markers of cardiovascular health in obese women. The American Journal of clinical nutrition, 81(6), 1298-1306.
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