Franz Schned

Franz Schned ist ein deutscher Koch.

Leben

Im Küchenschlacht Studio Hamburg

Franz Schned absolvierte seine Kochausbildung im Kempinski Airport Hotel München. Nach Stationen u. a. im Münchner Gourmetrestaurant Dallmayr unter Diethard Urbansky, Kempinski Grand Hotel des Bains in St. Moritz und dem1-Sterne Restaurant des Schweizer Grand Hotels Bellevue, zog es ihn ins 2-Sterne Gourmet Restaurant Überfahrt zum Tegernsee, wo er als Chef de Saucier unter Christian Jürgens arbeitete. 

Derzeit ist Franz Schned Chef de Cuisine &Kulinarischer Botschafter auf dem Kreuzfahrtschiff AIDA und seit März 2015 Juror in der Kochsendung Küchenschlacht im ZDF.

Einzelnachweise

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