Brauerei Bachmayer
| Brauerei Bachmayer GmbH & Co | |
|---|---|
| Rechtsform | GmbH |
| Gründung | 1847 |
| Sitz | Dorfen, Deutschland |
| Branche | Brauerei |
| Website | www.brauerei-bachmayer.de |
Die Brauerei Bachmayer GmbH & Co ist eine im Jahre 1847 gegründete Brauerei mit Sitz in Dorfen.[1]
Inhaltsverzeichnis
[Verbergen]Geschichte[Bearbeiten]
Erstmals im Jahr 1649 als „Drommerbräu“ in alten Kirchenbüchern erwähnt, gab es lange vor 1847 einen Gasthof mit Braustätte in der Ortsmitte Dorfen.[2]
Im Jahre 1847 heiratete Martin Bachmayer in den Betrieb ein. 1848 begann er mit der Erweiterung des Betriebes und der Vergrößerung des Gebäudes am Marienplatz.
Sein Sohn Josef Bachmayer führte die Firma, als 1910 in Bayern und am heftigsten in Dorfen die Unruhen um den Bierpreis entstanden. Eine Erhöhung von 24 auf 26 Pfennig für den Liter Bier wollte die Bevölkerung, vor allem die Handwerker und Landwirte, nicht hinnehmen. „Der Zwoaring brennt“ und „Die Welt geht unter“ lauteten anno 1910 die Schlagzeilen. Neben anderen Wirtshäusern brannte auch das der Brauerei Bachmayer gehörende Lokal Jakobmayer bis auf die Grundmauern ab[3]. Zum hundertjährigen Jubiläum des "Bierkrieges" wurde in Dorfen 2010 einn Fest veranstaltet[4].
Josef Bachmayers Sohn Albert Bachmayer leitete die Brauerei bis zu seinem Tod im Jahre 1965.
Da Albert Bachmayer keine Kinder hatte, trat sein Großneffe Josef Hörmann seine Nachfolge an. Der Name Bachmayer wurde als Brauereiname weitergeführt.
Seit 1990 leiten die Söhne von Josef Hörmann, Albert, Josef und Johann Hörmann die Geschäfte der Brauerei mit angeschlossenem Gutshof.
Biere[Bearbeiten]
Die Brauerei braut folgende Biere[5]:
- Helles Bayrisch Export Hell
- Dunkel Bayrisch Export Dunkel
- Pils Bachmayer Classic Pils
- Bierkrieg Festbier Dunkel Bierkriegsbier
- Spezial Bayrisch Spezial
- Festbier Hell Volksfestbier
- Josef Josefator Doppelbock
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- Hochspringen ↑ Website mit Bierdeckel und Gründungsjahr
- Hochspringen ↑ Historie Über 150 Jahre Brautradition
- Hochspringen ↑ Bericht auf der Webseite des Dorfener Kulturzentrums "Der Jakobmayer"
- Hochspringen ↑ merkur-online.de vom 08.06.2010: Schwarz, wild und edel
- Hochspringen ↑ Brauerei Bachmayer auf www.deutschlands-brauereien.de
