Liste von Lebensmittelskandalen
Die Liste von Lebensmittelskandalen umfasst von Medien öffentlich gemachte, tatsächlich oder vermeintlich begangene gesetzeswidrige Umgangsweisen mit Lebensmitteln. Aufgeführt werden Skandale, die überregionale bis internationale Aufmerksamkeit in den Medien und der Gesellschaft hervorriefen.
Liste[Bearbeiten]
Jahr | Name/Thema | Region/Ausmaß | Details |
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1858 | Swill milk scandal[1] | US-Bundesstaat New York | siehe auch Tammany Hall |
1919 | Sülzeunruhen | Hamburg | Der Industrielle Jacob Heil stellte aus verdorbenen Fleischabfällen Sülze her. Die Unruhen in der Bevölkerung mussten militärisch niedergeschlagen werden. Es gab 80 Tote. Heil wurde zu einer Haft- und Geldstrafe verurteilt.[2] |
1980 | Östrogen-Skandal | Deutschland | Wachstumssteigerndes Östrogen, das Krebs verursachen kann, wurde in Kalbfleisch nachgewiesen, das auch zu Kindernahrung verarbeitet worden war.[3] |
1981 | Olivenöl-Skandal | Spanien | In Spanien wurde vergälltes Rapsöl verkauft. 25.000 Menschen erkrankten, es gab 750 Todesfälle. Siehe auch Spanisches Ölsyndrom.[3] |
1985 | Glykolwein-Skandal | Österreich und Deutschland | Einige österreichische Winzer hatten Weine entgegen den weingesetzlichen Bestimmungen mit dem Frostschutzmittel Diethylenglykol versetzt, die teilweise wiederum von deutschen Weingroßabfüllern mit anderen Weinen gemischt und vermarktet wwurden.[4] |
1985 | Flüssigei-Skandal | Deutschland | Bei Produkten von Birkel wurden befruchtete und bebrütete Eier sowie Schmutzeier und auch Schlachtabfälle verarbeitet.[5] |
1986 | Rotwein-Skandal | Italien | In Italien wurde Rotwein mit tödlichem Methanol gepanscht. Es gab 29 Todesfälle.[3] |
1987 | Fischwurm-Skandal[3] | Im Muskelfleisch von Frischfisch werden Fadenwürmer gefunden. | |
1994 | Verfälschungen von Paprikapulver mit bleihaltigen Farbstoffen[6] | Ungarn | Paprikapulver wird mit Blei rot eingefärbt. |
1996 | Lebensmittelskandale rund um den sogenannten "Hühnerbaron"[7] | siehe Anton Pohlmann (Unternehmer) | |
2000 | Lebensmittelskandal in der Region Kansai[8] | Japan, Region Kansai | siehe Yukijirushi Nyūgyō |
2002 | Nitrofen-Skandal[9] | Deutschland | |
2003 | Babymilchskandal[10] | Israel | siehe Humana GmbH – Babymilchskandal 2003 |
2005 | Gammelfleischskandal 2005 | Deutschland | Fleisch-Großhändler aus Gelsenkirchen. Es wurden 131 Tonnen Rind- und Putenfleisch in NRW, Niedersachsen und Hamburg sichergestellt. |
2006 | Gammelfleischskandal 2006 | Nach der Beschwerde eines Kunden wurden bei Remzi Kaplan, größter Döner-Produzent in der EU, mehrere Tonnen verdorbenen Fleisches vorgefunden. Er wurde zu einer Strafe von 40.000 Euro verurteilt.[11] | |
2007 | Fleischskandal 2007 in Wertingen[12][13] | siehe Miroslaw Strecker | |
2007ff. | Wiesenhof-Skandal[14][15] | Skandale um die PHW-Gruppe, bekannt insbesondere durch die ARD-Fernsehreportage „System Wiesenhof“ | |
2008 | Chinesischer Milchskandal (auch: Melamin-Skandal)[16][17][18][19] | China und dann weltweit | Siehe auch: Melamin, Sanlu, Inner Mongolia Yili Industrial |
2008 | Käseskandal in Italien | Italien | |
2010 | Listerien-Käse-Skandal[20] | Deutschland, Österreich und Tschechien | siehe Prolactal |
2010 | Dioxin-Skandal[21] | Deutschland | Futtermittelskandal, siehe auch Harles und Jentzsch# |
2011 | Hygienemängel bei Vinzenzmurr[22] | ||
2011 | HUS-Epidemie 2011[23] | Deutschland, Norddeutschland | Häufung und Ausbreitung einer bis dahin nicht bekannten, schweren Verlaufsform eines hämolytisch-urämischen Syndroms (HUS) mit Durchfall. Als Ursache wurde EHEC angenommen. |
2012 | Hygieneskandal um Müller-Brot[24][25][26][27] | Deutschland | siehe Müller-Brot |
2012 | Lebensmittelskandal um die Firma Apikoğlu | Verunreinigungen | |
2013 | Pferdefleischskandal in Europa 2013[28][29][30][31][32] | Europa | Siehe: Findus, Aldi – Lebensmittelskandal in Großbritannien |
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- ↑ David B. Sachsman, David W. Bulla: Sensationalism: Murder, Mayhem, Mudslinging, Scandals, and Disasters in 19th-Century Reporting. Transaction Publishers, 2013, ISBN 978-1-4128-5171-8.
- ↑ Uwe Schulte-Varendorff: Die Hungerunruhen in Hamburg im Juni 1919 – eine zweite Revolution? (= Verein für Hamburgische Geschichte (Hrsg.): Beiträge zur Geschichte Hamburgs. Bd. 65). Hamburg University Press, Hamburg 2010, ISBN 978-3-937816-63-0.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 Wanderausstellung "Is(s) was?! Essen und Trinken in Deutschland" 28. März 2014 bis 12. Oktober 2014 im Haus der Geschichte, Bonn. Stiftung Haus der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland: Is(s) was?! Essen und Trinken in Deutschland. In: hdg.de. 28. März 2014, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Der Weinskandal vor 20 Jahren auf Ö1 mit Audiobeitrag vom 26. April 2005.
- ↑ Der schwäbische Flüssigei-Skandal (Memento vom 21. Oktober 2011 im Internet Archive), Stuttgarter Zeitung vom 21. Oktober 2005
- ↑ Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV): Verfälschungen von Paprikapulver mit bleihaltigen Farbstoffen. In: Verfälschungen von Paprikapulver mit bleihaltigen Farbstoffen durch kriminelle Händler. , abgerufen am 28. Mai 2015.
- ↑ Heinrich Thies: Aldi boykottiert Europas größten „Hühnerbaron“: Quälereien. In: zeit.de. 26. August 1994, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Snow Brand scandal grows. In: The Japan Times. 9. Juli 2000, abgerufen am 1. Februar 2009 (englisch).
- ↑ M. Bruhn: Der Einfluss des Nitrofen-Skandals auf das Image von Bioprodukten. Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau" Ökologischer Landbau der Zukunft". 2003, S. 651-652.
- ↑ Humana entläßt wegen Babymilch-Skandal vier Mitarbeiter. Abgerufen am 30. Januar 2013.
- ↑ Stefan Jacobs, Christoph Stollowsky: Dönerskandal weitet sich aus. In: tagesspiegel.de. 29. August 2007, abgerufen Format invalid.
- ↑ Max Hägler: Dönerspieße gammeln weiter. In: taz.de. 7. September 2007, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Lebensmittelskandal: Bis zu 180 Tonnen Gammelfleisch. In: Focus Online. 31. August 2007, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Stamer, K. (2014). Das Pferd zwischen Ponyhof und Lasagne: Zum medialen Umgang mit Tierschutzfällen am Beispiel des Ponyhofes Staaken und der Reiterin Christine W. Diplomica Verlag. S. 11.
- ↑ Lisa Kleine: Tierquälerei bei Wiesenhof-Zulieferer: Wenn lebende Tiere im Müll-Massengrab landen. In: Focus Online. 5. September 2013, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Gravierende Mängel des chinesischen Verwaltungssystems. Zeit Online, abgerufen am 22. Februar 2014.
- ↑ Vertuscht und verschwiegen: Melamin-Skandal weitet sich aus. In: zeit.de. 31. Dezember 1899, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Melamin-Skandal weitet sich aus: Chemikalie auch im Weihnachtsgebäck? In: rp-online.de. 2. Dezember 2008, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ China: Gericht verhängt Todesstrafen im Milchpulver-Skandal. In: Spiegel Online. 22. Januar 2009, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ nachrichten.at (cs): Listerien-Käse-Skandal: Fünftes Todesopfer in Österreich. In: nachrichten.at. 24. Februar 2010, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ T. Bode (2010): Die Essensfälscher. Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen. Frankfurt/Main. S. 7.
- ↑ Bernd Kastner: Hygienemängel bei Vinzenzmurr. "Alt, faulig und deutlich ranzig". In: Süddeutsche Zeitung. 18. Oktober 2012, abgerufen am 23. Oktober 2013.
- ↑ Nicolai Kwasniewski: Neue Erkenntnisse zur Epidemie 2011: Der Ehec-Skandal, der nie aufgeklärt wurde. Spiegel-online. 20. September 2013. Abgerufen am 20. September 2013.
- ↑ Hygiene-Skandal: Müller-Brot: Habens die Millionäre versemmelt? In: abendzeitung-muenchen.de. Abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Unternehmertum: Hygiene-Skandal: Müller-Brot pleite: 1300 Angestellte betroffen - Abendzeitung München. In: abendzeitung-muenchen.de. 16. Februar 2012, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Thema: Skandal um Großbäckerei auf den Seiten des Bayerischen Rundfunks
- ↑ Hygiene-Skandal: Müller-Brot pleite: 1300 Angestellte betroffen. In: abendzeitung-muenchen.de. 16. Februar 2012, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Der Pferdefleisch-Skandal erreicht Deutschland. In: welt.de. 13. Februar 2013, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Thomas Schmoll: Skandal um Pferdefleisch: Europas gar nicht lustiges Pferdekarussell. In: stern.de. 21. Februar 2013, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Lebensmittel-Skandal: Pferdefleisch in Nestlé-Pasta. In: Spiegel Online. 19. Februar 2013, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Dirk Fisser: Pferdefleisch-Skandal: Nestle beschuldigt Unternehmen aus Landkreis Vechta. In: noz.de. 19. Februar 2013, abgerufen am 26. Februar 2015.
- ↑ Skandal weitet sich immer mehr aus auf ORF vom 16. Februar 2013 abgerufen am 16. Februar 2013.