Kraft-Bräu
Kraft-Bräu ist eine Hausbrauerei bzw. ein Hersteller von Craft-Bier im Ortsteil Olewig der Stadt Trier.
1998 wurde im ehemaligen Hallenbad des lokalen Hotels Blesius Garten die erste Hausbrauerei in Trier eingerichtet. Zunächst wurden ein untergäriges und ein dunkles Bier hergestellt. Ergänzt wurden diese später durch ein Weißbier. Weiterhin werden saisonale Bierspezialitäten, wie etwa Bockbier, vor Ort gebraut. Der Ausstoß der Sudanlage belief sich 2003 auf 11 Hektoliter pro Jahr. [1]
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- ↑ Rund um den Gerstensaft Trierischer Volksfreund, abgerufen am 01. Februar 2015
